100 ml Habaneros Senf

Datum: Montag, 31. Januar 2011
Autor: karl Käfer

Rezension:
Erst mal finde ich es ja nich so toll, dass man erst mal alle Daten preisgeben soll, um eine Bewertung abzugeben. Na ja man kann ja auch Müll eintrage. Ist halt lästig.

Zum Produkt selbst:
1. schmeckt durchaus interessant und ist ein guter Ersatz auf der Wurst für den üblichen \"scharfen\" Senf aus dem Supermarkt

2. Die firmeneigene Schärfeskala ist leider nicht wirklich aussagekräftig. Im Gegensatz zur bei Chillies etablierten Scoville-Skale ist es eine rein subjektive Skala, die offensichtlich eher auf den \"Normalkunden\" geeicht ist. Ich war beim Kauf im Supermakt davon ausgegangen dass das 7 Scoville seien, dabei ist der Senf für den Chilli gewöhnten Gaumen würzig, aber nicht wirklich scharf (da müssten den wohl Habaneros an 3. Stelle nach dem bei einem \"Senf\" unvermeidlichen Senf und Essig stehen)

Bewertung: